烧煮类食品是一种小孩健康、补充营养且口感美味的烹饪。烹饪过程中食材不就接近火焰，保持了食物的原汁原味，同样的也降低了油脂的摄入量，这对保持身体健康太益处。
油烟是烹饪过程中有一种的气体和微小颗粒的混合物。长期吸入体内油烟会对人体健康有一种正常的影响，比如影响到呼吸系统疾病、心血管疾病和肺癌等。但，在烹饪过程中应注意降低油烟的产生和吸入。
对于烹饪如炒菜时、煎烤，烧煮类食品在烹饪过程中产生的油烟较多。只不过蒸制过程中食材与油脂就外界较低，应该不会有一种确实的油烟。而，与那些烹饪相比，烧煮类食品对油烟净化器的需求较低。
煮制类食品正常情况在用蒸锅或蒸箱参与烹饪，按照蒸汽将食材熟透。与以外烹饪比起，烧煮类食品的烹饪温度低些较高，同时也没有明火的存在。所以，蒸煮类食品的烹饪过程中产生的油烟总体相对较少。
安装油烟净化器也可以有效吸收掉和过滤油烟中的有害物质，净化室内空气。它还能够有效减低吸到油烟损害，保护呼吸系统和心血管系统的健康。
目前市面上的油烟净化器种类繁多，和油烟净化罩、抽油烟机和管道式油烟净化器等。它们的工作原理各不相同，但之一全是实际过滤和吸附的对油烟接受处理。
相对于烧煮类食品对于，因此烹饪过程中产生的油烟相对多，安装油烟净化器并不是必要的。虽说煮炖类食品本身是奇异健康的烹饪，油烟损害相对于较大。
有无必须按装油烟净化器应依据实际中情况来改变。如果不是居住环境比较比较封闭起来、通风不良，或是你经常参与某些烹饪，和油煎等油烟会增大的烹饪，这样安装好油烟净化器是有必要的。
除此之外完全安装油烟净化器外，我们还也可以采取措施一些那些措施来减少油烟的产生和吸入。诸如在烹饪过程中使用少量的油脂，中,选择低油烟出现的食材，一直保持良好的通风等。
烧煮类食品比起别的烹饪，出现的油烟相对多。并且，一般情况下的确需要完全安装油烟净化器。但如果不是周围环境尚佳或者你经常通过那些高油烟出现的烹饪，安装油烟净化器是一种比较有效的健康保护措施。
