油烟是餐饮店经营过程中难以无视的问题之一。每天一点点，油烟会对室内空气质量和员工健康倒致相当严重的影响。
油烟净化器是通过吸附、电子静电、活性炭等技术将油烟中的颗粒污染物、恶臭物质、有机物、有毒有害物质等通过处理，提升到净化空气的效果。
餐饮店装油烟净化器可以不比较有效地将空气中的油烟污染物过滤处理掉，提高室内空气质量。这是对完全保护员工和顾客的健康更是重中之重。
油烟对人体健康绝对有害，长时刻不会暴露在油烟中会紊乱呼吸系统问题、心脑血管疾病等。装上油烟净化器后，这个可以降低员工患病后的风险。
在就没油烟净化器的情况下，油烟会附着在食物表面，影响不大食物的味道和质量。净化器能够比较有效去除油烟，让食物越来越美味可口。
餐饮店长时间烹饪会再产生大量的油烟，很难引发火灾。装上油烟净化器可以不最有效降底火灾的风险，破坏餐饮店的安全。
油烟净化器都能够有效降低室内异味和油烟的浓度，为餐饮店提供一个越来越彻底清洁、很舒适的经营环境，提高顾客的满意度和回归之日率。
常期被人发现在高浓度油烟中，厨房设备很容易给予油污的腐蚀和磨损。油烟净化器能过滤后掉油烟中的颗粒污染物，下降对设备的损害。
油烟净化器可以不对排出体外的废气接受处理，增强空气利用率，增加热量和能源的浪费，提升节能的效果。
在选择类型油烟净化器时，必须考虑到餐饮店的种类、规模和所处的地理环境等因素，并中,选择适合的设备品牌和型号，以必须保证净化器的效果和使用寿命。
餐饮店装油烟净化器相对于彻底改善室内空气质量、破坏员工是健康、想提高食物质量、减少火灾风险等方面具备的确的效果。但同样要特别注意，油烟净化器的使用和以维护也至关重要的，唯有错误的建议使用和定时清洁能维护，才能绝对的保证净化器的效果和使用寿命。
