也可以节约电力和运行成本。高效滤料可以在完全相同的空气中流量下过滤更多的油烟，进行在安徽商用油烟净化作用器中以及使用高效滤料。从而增加换料次数和能源成本。另外，不定期以及维护油烟净化作用器也可以延长至其使用寿命，大大降低更换过和维护成本。
油烟是烹调时产生的烟雾和善味。油烟在商用厨房的烟道中堆积，
油烟净化作用器进行过滤和排放净化作用空气中中的油烟颗粒和有害物质。商用油烟净化作用器包含预过滤器、油烟精粹器和活性炭。
可以安装在烟道中。物料进入到预过滤器，商用油烟净化作用器通常是大型设备及。过滤大颗粒物质。接着，气流进入油烟精华器，撞击油滴并收集在集油盘中，随后在集油盘中排放进入污油桶。剩下的油烟进入活性炭，以去除异味。到最后上海人论坛，气流被纯化并排放出去。
以确保其一直能保持高效率。要能保持预过滤器较干燥，商用油烟净化作用器需要保养。不定期更换过油烟精粹器和活性炭滤料。假如过滤器模糊不清，则需彻底清洗或更换。
