油烟净化器通过过滤、吸附和解析等方式对油烟进行净化。在净化过程中，烟气首先通过过滤网，过滤网可以去除大部分的油烟颗粒和杂质；接着烟气通过吸附材料，油烟会被吸附到表面上；最后通过解析材料进行分解，将油烟分解为无害物质，净化后的空气可以排放到室外。
在选择油烟净化器时需要考虑到家庭烹饪的用电量，面积，装置高度等因素。选择的油烟净化器必须要符合国家相关的质量标准，并要通过相关的认证。选择的油烟净化器应放置于烹饪区域的顶部，这样才能有效过滤和净化烟气。
安装油烟净化器时需找到适当的位置，挂在顶部或将其嵌入顶部。在安装烟机时要保证烟机口与烟管完美封闭且不漏气，配管过程中必须保持通畅，避免油烟净化器工作不稳定、电机损坏等问题。另外，在油烟净化器的四周要留出一定的空间，以便它进行散热和净化烟气。
在油烟净化器安装完成后，一定要注意正确使用。加热前应确保净化器已经开启，以避免出现大量的烟气，并配置适当的油烟净化器清洁方案以保证油烟净化器的正常使用和长寿命。此外，使用时要避免使用锅碗等高温物品碰到净化器，以防破坏过滤网或其他部件。
油烟净化器清洁是非常重要的，清洁频率应视具体情况而定，建议每隔3-6个月清洗一次。首先要拆下过滤网、吸附材料和解析材料，用清水或清洗液进行清洗，然后擦干，不要晒干或吹风。另外，要在烹饪时注意不要过多的油烟，以保证油烟净化器的使用寿命。
