了解餐厅的面积、燃气炉具数量、烹饪时间、菜品种类等情况，这些都是安装油烟净化器前的需要了解的基础情况。另外，需要确定净化器的型号及其电子控制箱等设备所在位置，以便后续安装时更加顺利。
在安装油烟净化器前，需要先准备好所需要的材料和工具，例如安装模板、扳手、电缆托等，以保证后续安装的顺利进行。特别的，在安装落地油烟净化器时需要预留好地漏出口。
第一步是安装支架，根据实际需要选择不同形式的支架，将其安装于指定位置；第二步是安装风机，保证风机的各项指标符合使用要求，并注意风机的制动方式；第三步是安装管道连接风机和油烟净化器，管道的安装需要考虑各项安全因素；第四步是安装油烟净化器本体；第五步是安装电控箱，保证其能顺利地控制整个系统的运行。
在安装油烟净化器时，施工人员需要遵循以下注意事项。首先是保证施工现场的干净整洁，以防杂物掉入管道内。其次是在进行电气接线时，需要确认电压稳定、接线牢固，避免电线短路或漏电。此外，需要注意现场的通风条件，避免油烟净化器发生事故。最后，整个安装过程需由专业技师进行操作，以确保系统的正常使用。
完成安装后，需进行现场验收，包括电气安全性能、气密性、油烟净化效果等各项指标。如果符合国家标准，则可以使用。非常重要的是，在验收完毕后，应签订安装验收报告，并保证质保期内进行相应的定期保养。只有这样才能维护好油烟净化器的使用寿命。
