动态拦截式油烟净化器是目前市场上比较新型的一种油烟净化设备，通过应用一定的动态拦截原理，从而可以高效地收集处理厨房里散发的油烟。相较于传统的油烟净化器，动态拦截型净化器的过滤效果更加卓越，无论是净化效率还是节能效果都有非常显著的提升。
动态拦截式油烟净化器的安装相对比较简单，一般在重新装修厨房或者更换了灶台等厨房设备后进行安装即可。具体需要的步骤包括：找准合适的安装位置，预先装备好所需的安装工具和材料，对油烟净化器主机的尺寸进行测量以确保安装稳固，连接油烟净化器主机与管道，并设置好电源及其他所需的开关等等。
动态拦截式油烟净化器主要功能是收集和处理厨房里产生的油烟，有效防止油烟扩散对环境和人体健康带来的影响。通过一定的高效过滤技术，油烟能够被有效分离，而净化后的空气也可以在不对室内正常通风造成干扰的情况下释放出去。动态拦截式油烟净化器还可以在净化过程中防止餐厅厨房形成火灾、防止恶臭气味扩散到店铺之外，提高餐饮店铺的互动率及顾客满意度。
相比起其他传统的油烟净化器，动态拦截式油烟净化器具有以下优势：一、拦截率高。动态拦截在除尘时能够精准拦截，彻底清洗油烟，净化率高，环保健康。二、清洗方便。动态拦截式油烟净化器可以根据实际使用情况进行清洗或更换，维护成本低。三、节能环保。动态拦截式油烟净化器能够实现巨大能耗的降低，为环保事业做出巨大贡献。四、安装方便。动态拦截式油烟净化器不需要太多的安装费用，可以根据需要进行选择。
在选择动态拦截式油烟净化器时，需要根据自家使用需求、经济条件、烹饪情况等因素进行评估，以确保选购出来的设备能够最好地适应自身的需要。首先关注设备的滤网及过滤技术，其次关注使用的电量，第三关注设备的秉承的安装使用标准，第四关注清洗和维护的难度度以及设备的易用性。最后选择一个性价比较高、功能较为丰富且不容易出现问题及易于清洗的动态拦截式油烟净化器，可以大大方便商家的经营和消费者的生活。
