近年来，随着人们生活水平的提高，人们的饮食需求也会越来越高。而热爱美食的人们纷纷选购各种美食设备，其中最常用的就是油烟机了。然而，在使用油烟机的同时，用餐场所所排放出来的油烟污染也引起了广泛关注。为了减少这种污染对人们健康的影响，济宁市政府积极推广油烟净化器，采取了一系列措施进行治理。
随着许多城市对餐饮企业推行油烟净化器的安装工作，济宁市政府及各区政府先后出台了油烟管控适用范围的规定与限制，以及如何维护油烟净化器的标准。特别是在城市惠民政策的推动下，近年来，各区的餐饮企业基本上都配备有油烟净化器。而且，在申请经营许可证时，市场监管部门已经要求企业必须配备油烟净化器，否则无法通过检测。
油烟净化器当然不是餐饮企业短时间内，就能解决油烟管控的问题。但一定程度上减少了空气污染，增加了人们用餐和工作的健康保障。一方面，油烟净化器原理就是通过高科技的技术将油烟中的污染物以及异味分离、吸收、氧化消除等。另一方面，油烟净化器的出现，让餐厅空气变得干净，这极大地提高了客户用餐时的体验。
济宁市政府以鼓励餐饮行业进行科技升级和转型升级为主题，不断推广油烟净化器的应用。其主要是通过补贴、降低税收等手段，协助餐饮企业减少安装难度，增强安装积极性，从而在单位及体制上实现协同。不过，即使市场上已经有许多油烟净化器产品可供选择，人们对油烟净化器的认识仍然需要不断提高，从而逐渐转变其使用角度，以达到更好的效果。
最后，一个社会人口密集的城市，却有一个勤政且紧密配合市民需求的政府，确立并执行“以人为本”的理念，旨在保障居民市民的生命财产安全。在治油烟污染这一方面，无论是从推广知识、制定执法标准，倡导警民合作上都做出了百分之百的态度，使得眼下的城市环境越来越健康，在各种美食背后，仍能让人们拥有可靠的保障。所以，在该市居民和各行各业单位共同努力之下，相信不久的将来，济宁这座美丽城市的治理还会翻开更加美好的一页。
