餐饮业油烟净化器主要适用于酒店、饭店、快餐店、食堂等餐饮场所的油烟净化工作。区别于家用油烟净化器，餐饮业油烟净化器通常具有更强的净化能力，可以解决高强度的油烟排放。
家用油烟净化器适用于家庭厨房的油烟净化。与餐饮业油烟净化器相比，家用油烟净化器一般具有较小的体积和功率。但是，用于家庭的油烟净化器同样需要具有优异的油烟净化效果。
工业油烟净化器适用于工厂、生产车间、油烟比较大的加工厂等工业领域。工业油烟净化器要求更高的动力和效率，需要解决更大量的油烟污染问题。
壁挂式油烟净化器是适用于狭小空间的一种油烟净化设备，实用性比较广。相对于其他种类的油烟净化器，壁挂式油烟净化器需要解决的问题在于如何瞎有限的空间内提高处理效率。
中央送风油烟净化器适用于那些有比较多餐厅的大型餐饮行业。中央送风油烟净化器解决了餐厅多、烟不集中的问题。中央送风油烟净化器的具体原理是，将处理后的清新空气通过管道送到每个餐厅，避免了烟味在餐厅之间流通的问题。
