随着社会的快速发展，我们的生活质量也越来越高，我们的饮食也随之变得更加丰富多样。然而，我们享受美食的同时，也不能忽视厨房里所带来的厨烟。长期的吸入油烟不仅影响健康，还会对环境产生不利影响。 健康的生活需要可靠的保障，于是油烟净化器就应运而生了。那么，油烟净化器的原理是什么呢？
想要更好地了解油烟净化器的原理，我们需要先了解一下其原理图。一个标准的油烟净化器由主机、靶板、静电场等几部分组成。主体部分主要是由进气口、出气口和过滤层组成，而靶板、静电场等部分的作用主要是收集进入净化器内的油烟，完成油烟的净化处理。
油烟净化器的过滤层是其最重要的部分之一。在空气进入净化器的过程中，首先会经过该部分进行初次过滤。过滤层主要采用的是油烟冷凝放大法，即在诱导极的作用下，使得油烟逐渐聚集在靶板和净化器内部的琼脂棒上。其中，净化器的特殊设定使得油烟可以很快地冷凝凝固起来。
油烟吸附率的高低主要取决于靶板的设计。靶板是油烟净化器中非常重要的组成部分，它的作用是将过滤层中沉积的油烟集中到靶板上。靶板的设计也是权衡各种指标的结果，需要考虑的因素有油烟吸附率、净化器的空气流量等，一般来说，靶板由被板、集油田和集油极组成。
静电场是油烟净化器中最重要的组成部分之一，它的作用是对空气中的油烟进行去除。在经过过滤层的初次过滤后，油烟会在静电场中受到静电吸附，进而沉积在收集极上，达到净化的目的。静电场的效率与高低主要受电极间距、电场强度、尘量、干燥程度等因素的影响。静电场的设计直接影响净化器的净化效率，完美的设计可以实现对空气中油烟的高效净化。
油烟净化器的原理是通过过滤层过滤，静电场静电吸附，靶板集中油烟，三部分协同作用来完成对厨房内的油烟进行净化的过程。不仅如此，油烟净化器还可以通过清洗功能让净化器的使用寿命更长，同时也有效节约了能源。
