烹调食物时会产生大量的油烟，长期吸入这些油烟会对身体健康产生危害，如引起呼吸系统不适，增加患肺癌的风险等。油烟净化器是一种能净化油烟及有害气体的设备，能够保障厨房内空气的清新，确保健康。
目前市场上的油烟净化器主要分为壁挂式、吸顶式和台式三种。壁挂式油烟净化器安装方便，可根据室内环境自由布置，适用于小面积厨房；吸顶式油烟净化器外观美观，设备悬挂在厨房顶部，净化效果好，适用于大面积厨房；台式油烟净化器结构小巧，移动方便，适用于户外烧烤等场所。
常见的油烟净化器过滤技术主要有油网过滤、静电吸附、活性炭吸附等。油网过滤采用网状过滤器过滤油烟颗粒，容易清洗，但长时间使用容易滋生菌毒；静电吸附油烟净化器借助电场原理对空气中的油烟进行捕捉和吸附，净化效果好，消耗能量较多；活性炭吸附油烟净化器采用特殊的活性炭材料过滤油烟颗粒和异味，净化效果优秀，但需要定期更换活性炭滤网，费用较高。
在选择油烟净化器时，除了考虑设备价格之外，还需要考虑使用成本。大部分油烟净化器需要定期更换过滤器和清洗集尘腔，因此需要计算更换过滤器和清洗成本。此外，油烟净化器的耗电量也是需要考虑的成本因素，需要选择功率适中的设备，以降低使用成本。
油烟净化器品牌众多，消费者可以根据实际需要选择适合自己的品牌。知名品牌通常拥有更好的质量保证和售后服务，但价格较高。中档品牌在价格方面具有优势，品质和服务也较稳定。在选择品牌时，消费者还需要重点关注品牌的售后服务，包括设备维修、更换过滤器以及咨询服务等。
