随着我国经济的飞速发展，人们的生活水平不断提高，餐饮行业也得到了极大的发展。然而，餐饮行业的发展也带来了一系列环境问题，其中之一就是餐饮油烟污染。为解决这一环境问题，餐饮油烟净化器应运而生。
尽管餐饮油烟净化器有一定的环保作用，但由于种种原因，市面上仍有不少油烟净化器品牌质量参差不齐，而且采购价格较高，运行成本也不低，导致许多餐饮店为了降低成本，选择了劣质油烟净化器。由于这些劣质油烟净化器的运行效果不佳，油烟净化效果达不到国家环境标准，加上经营不善，很多餐饮店不得不倒闭，进而导致油烟净化器的拆除。
拆除倒闭餐饮油烟净化器的过程中，存在着一些问题。首先，劣质油烟净化器安装的位置不合适，拆除后会留下煤气管道、防火窗等设施破坏的问题。其次，因为劣质油烟净化器的运行效果不佳，导致其内部油烟堵塞，拆除后需要进行清理，这给环卫部门的工作带来了不小的难度。最后，一些不法分子会将废旧油烟净化器私自运往他处处理或者倾倒到河流里，严重危害了城市的环境卫生。
针对上述问题，需要制定相关的拆除方案。首先，要明确拆除责任方，由餐饮店负责拆除油烟净化器并承担由此产生的设施破坏问题。其次，在拆除过程中，环卫部门应加强对废旧油烟净化器的收集和处理，防止不法分子私自倾倒。最后，应加强进货油烟净化器的质量管控，同时加大政策支持和财政补贴力度，鼓励餐饮业更换高效环保的油烟净化器。
倒闭餐饮油烟净化器的拆除涉及到环境卫生、餐饮业经营等多个方面，需要各方的共同努力来解决。只有合作共赢，才能打造环保、具有成本效益的餐饮行业，让更多人享受到健康的生活环境。
