随着科技的不断进步油烟净化器越来越普及。在厨房做饭时，会产生大量的油烟，这种油烟不仅对身体有害，而且对环境卫生也产生极大影响。油烟净化器能很好地解决这一问题。除去油烟的同时，还可以净化空气，对于家庭厨房环境的改善有很大的帮助。此外，有效的油烟净化器还可以达到节能、环保的目的。
油烟净化器的主要作用是净化油烟，它的结构也比较简单。它主要由活性炭滤网、电极板、高压发生器、过滤网、电子晶体管等部分组成。当厨房排放油烟时，通过油烟净化器中的过滤系统可以有效地除去油烟。电子晶体管产生的高压场能在一定程度上杀死细菌和病毒，具备一定的消毒保洁功能。
油烟净化器的除尘效果是衡量它质量好坏的重要指标。好的油烟净化器主要可以通过以下两个方面来体现它的除尘效果：1、过滤面积越大，沉积的灰尘和油烟颗粒也就越多。2、净化效率越高表明净化器的滤网更加顺畅，对油烟的过滤更加彻底，同时也可以看出净化器运行稳定性越好。
油烟净化器的保养方法比较简单，通常每3-6个月就需要清理一次。清理方法一般是使用水将油烟净化器内部进行清洗。如果出现油烟净化器过滤效果变差，需要更换或者清洗中间的过滤网。此外，平时也需要经常清理油烟净化器表面的灰尘与污渍。
未来油烟净化器将会越来越成熟，效果也将会越来越好。由于目前市场上的油烟净化器功率比较大，会消耗较多的电量，未来的发展方向或许会趋于轻量化、高能效。此外，油烟净化器也会越来越人性化，例如自动化程度的提高，净化器的采用率也会越来越高。
