只有外壳的油烟净化器是指油烟净化器外表看起来完好无损，但是内部没有吸附器，也没有净化器，只是一个空壳子。这种油烟净化器通常比正常的油烟净化器便宜，但是没有任何过滤、净化、杀菌等功能，其唯一作用就是美化厨房，让人看起来高档。
只有外壳的油烟净化器没有任何实际的过滤、净化、杀菌等功能，因此所产生的油烟降低的能力微乎其微。菜肴油烟主要由悬浮颗粒物和有机物组成，若原本没有净化器，则它们会直接排放到室内外的空气中，直接对人体健康造成危害。
由于只有外壳的油烟净化器没有净化器，因此空气管道里面的杂质会被吸入净化器空泡里面，而部分情况下卫生巾等生活垃圾可能会被吸入到净化器里，从而对净化器造成破坏。同时，这种净化器没有净化功能，也没有杀菌功能，在环境潮湿的情况下，可能会产生霉菌、细菌等有害物质。
只有外壳的油烟净化器没有净化功能，而粘附在油烟净化器表面的油污、油渍等是易燃品。一旦有明火或者高温物体靠近净化器表面，就有可能引起局部燃烧，甚至引起火灾。此外，正常的油烟净化器拥有漏电保护装置，而这种没有净化器的净化器，没有任何保护措施，进而会对人体产生较大的安全隐患。
所有的家庭油烟净化器都必须具备过滤、净化、杀菌、防火等功能，而只有外壳的油烟净化器缺少这一点，并且还会成为安全隐患，对家庭和个人的健康都会造成影响。因此，这种油烟净化器不值得购买，为了家庭健康和安全，请尽量选择正规、认证的油烟净化器，并且遵循正确的使用方法，共建健康、安全的美好家庭。
