电子静电过滤器总之就是一种发生器，由高压交流电源激励放电极前的电极放电才能产生的电场形成离子化区，带正电荷的离子向负电荷聚集的集电板移动联通，在移动过程中和颗粒再一次发生连带作用，负载离子带着兴奋颗粒落在集电板上，实现方法了静电过滤的目的。
机械过滤器的主要组成部分是过滤网，的原因网孔很小，烟雾中的颗粒不能走过网孔，根本无法是从过滤网而被可过滤。机械过滤器使用寿命较长，完全覆盖的面积较小。一般情况下，机械过滤器级数，效果越好，但阻力也相应速度变大，影响大风量。
颗粒活性炭由于其垂直距离的孔隙结构，能够吸附作用空气中的有害气体、异味、油脂、二氧化碳等。但，活性碳过滤器在电子油烟净化器中起到了很不错的可吸附作用。当有害气体在活性炭过滤器时，是会被吸附在活性炭孔隙中而起到碎灵作用。
复合式电子油烟净化器生克制化了电子静电和物理过滤的优点，本身净化效率高、性能稳定、能耗低、以维护方便简洁、使用寿命长等优点。并且，电子油烟净化器工作时噪音较小，而下一界餐饮行业的主要净化设备。
复合式电子油烟净化器凭借其高效安全的净化效果，下一界餐饮行业不可或缺的部分的设备之一。技术的革新让它在结构、用途、操作等方面应该有了那巨大的改善，未来的三层式电子油烟净化器将更加制度完善，为我们的生活给了更是健康的环境。
