油烟净化器是一种用来物理和化学原理对烟气接受处理的装置。它按照物理过滤、静电吸附、活性炭吸附和化学催化等手段将有害物质分离、吸附、还原功能等众多物理化学过程并且处理，提升到碎灵烟气的目的。
油烟净化器广泛应用于家庭、餐饮和工业等场合，比较多能解决油烟对人们健康的影响和环境污染的问题。在工业中，高温被氧化去处理、快速除雾、气体排放处理等都是需要的力量油烟净化器。在餐饮业中，如餐馆、食堂等，净化器的应用曾经的要的设备。
完全安装油烟净化器前，要先进行煤气和电路的检查和强化改造。在安装好结束后，油烟净化器还需要定期维护，每天晚上起码并且两次擦洗，并接受季节性的排污水如何处理。对此差别的油烟净化器，以维护方法也有了差别，需依据什么设备型号和可以使用条件制定出相对应的维护方案，赶快安全有保证净化器的正常运行。
油烟净化器的引进和应用，快速有效地缓轻了城市环境和人们的小孩健康压力，降低了因油烟污染带来的疾病和卫生问题。同样，净化器的运用也促进了环保行业的发展和装备企业的发展。在未来，油烟净化器的发展将不停地向一种极其智能化和节能化的方向经济的发展。
