在许多学校的食堂里，经常可以看到热气腾腾的厨房。由于诸多原因，例如厨房设计不合理、设备老旧等，导致食堂的油烟难以吸收，扩散到大气中。这不仅会影响空气质量，而且油烟与空气中的灰尘结合，不仅对人的健康不好，也对环境造成污染，因此，学校应该安装油烟净化器。
油烟净化器可有效过滤烟尘，减少油烟扩散到大气中，它是通过静电除尘、自清洗、高压电场合成等技术，将灰尘和污染物质净化到一个很小的空间，减少易挥发物质的挥发，有效减少在大气中的污染。同时，油烟净化器的过滤结构能够有效吸附和解吸附臭氧分子，相应地净化出来的空气也更加清新和健康。
学校内安装油烟净化器，可以防止油烟浓度过高，从而减少烹饪师和学生接触到污染物的机会。进一步说，这样也可以减少教职工和学生感染病毒的机率，构建一个健康、干净的教育生态环境。另外，学校需要保护学生的健康，油烟净化器可以减少学生因居住环境差导致的肺癌、哮喘、过敏等疾病的发生率。
在选择油烟净化器时，需要考虑食堂和厨房的大小，选购适合的油烟净化器，以避免其无法满足需求。好的油烟净化器在净化功效、使用寿命和维护保养等方面都要考虑到。同时，在设备的维护保养方面也要做得好，定期进行卫生保洁和设备检查，防止设备损坏或工作效果下降。只有选购好的油烟净化器，才能够发挥出最好的净化效果，为教育营造一个更加健康的生态环境。
在学校内部安装油烟净化器有很多好处，对环境的保护、人体健康的保护、学校形象等都有一定的帮助。唯一的问题在于学校一次性的投入成本较高，使用成本也是高于其他家庭使用油烟净化器，但是，在以后的使用过程中，油烟净化器的电费、耗材费等等问题也都不会是大问题，总体来说，安装油烟净化器是一个更长远的考虑，是为教育事业的可持续发展打造一个更健康的空间。
