杭州餐饮业的发展迅速，但由于烟尘噪音等因素，对环境造成了严重的影响。因此，政府不断呼吁餐饮企业购买油烟净化器，以减少污染，保护环境。目前，杭州市场上的餐饮油烟净化器品牌众多，价位也有较大的差异。
目前流行的品牌包括美的、海尔、西门子、爱仕达等，这些品牌的餐饮油烟净化器售价不等。根据市场情况，价格从几百元到上万不等。不同品牌价格差异巨大，对餐饮店主来说是一个很大的挑战。对于一些小型餐饮店，他们更愿意选择性价比更高的品牌，如美的、格兰仕等的净化器。
根据市场情况，杭州餐饮油烟净化器的零售价在1000元至8000元之间涨跌。在购买时，需要考虑的一些因素包括店面大小、天花板高度、人数、炉头数量等多个因素。有些多功能餐饮油烟净化器价格贵，但是质量却好，使用寿命也长，也越来越受到一些大型餐饮店的青睐。
在购买油烟净化器时，需要对预算进行策划，以确定合适的品牌和规格。餐饮店主需要考虑的问题包括：店面的大小、人流量、使用频率、承受的预算、所需要净化器的效能等。一旦确定购买的品牌和规格，店主也需要考虑到日常维护和使用成本方面的因素，此外，保修期和售后服务也需要了解清楚。
在购买时，要选定一家有良好口碑、专业又可靠的销售商，并与销售商进行详细沟通。购买时也要注意净化器的功率、材料和过滤器的类型、是否可更换等因素。对销售商进行选择时，可以根据该品牌在市场上的口碑、销售量情况、售后服务、施工技术等考虑，以及选择与销售商进行长期稳定合作的，以获得更好的服务。
