在中国，烹饪方法的多样性导致商业厨房油烟净化成为一个主要的环保问题。但是，国内消费者对于商用油烟净化器的需求在近年来快速增长，国内市场目前已经出现了许多可靠的油烟净化器品牌。
在众多同类产品中，厂商是影响品质的关键因素。一些省级以上的企业，例如“万德福”和“安克沃特”等，拥有大规模的生产基地，研发人员团队及完善的售后服务体系。这些厂商专注于创新，致力于满足用户所需，因此值得信赖。
油烟的种类和浓度会影响净化器的表现，因此需要一个有效率的净化器以保持良好的工作流程。在这方面，拥有专利技术的企业在净化效果上表现出更高效隐蔽，例如 “安克沃特”净化器不仅有传统的机械过滤和静电集尘等功能外，还具有生物除异味和紫外线杀菌消毒等特殊附加功能。
除了产品价格，运营成本也是购买者需要关注的重点之一。烟道的长度和弯曲度等因素都会影响能耗量。对于长时间运营的商用厨房，每天的油烟排放量相对较大，因此选择低能耗节电的净化器至关重要，能减少电费和清洁费用。
良好的售后服务可以为客户提供保证，一些企业还在安装后提供了免费培训和日常维修服务等额外福利。在这方面，比较有代表性的是“瑞净新天地”这个品牌，他们设置专门的客户服务中心，并提供定期的维护和升级服务。例如，他们在自己的淘宝店中也开通了24小时在线客服。
在选择国产商用油烟净化器时，良好的厂商，高效率的净化效果，低成本的运行成本和周到的售后服务将是购买者需求的关键。购买前要做好自己的调查和判断，以确保选择的净化器能够满足商家和消费者的需求。
