浙江小吃店以其独特的口味和经济实惠受到了众多消费者的喜爱。然而，在小店的繁忙生意中，油烟成为了一个麻烦。长期的油烟不仅有害身体健康，也影响实体店的形象。所以，在浙江地区的小吃店中，进行油烟净化器定做是非常常见的解决办法。此类定制的油烟净化器不仅能在净化油烟的同时保留食物的香味，还给予店主一个干净整洁的厨房环境，提高了实体店的顾客满意度和经济效益。
多数浙江小吃店为了生意而摆出了成堆的食材和设备，所以许多厨房都较小。这意味着需要寻找占用空间较小、运行较为便利的油烟净化器。为了满足这类顾客，许多小型油烟净化器被制造出来，包括吸油烟机和壁挂式油烟净化器。顾客可以选择符合他们厨房大小的产品，满足其油烟净化需求。
油烟净化器是一个涉及到科学技术的产品。浙江地区的小吃店的业主更需要的是具有高效率、维护费用低和能轻松地使用的产品。所以，在选择油烟净化器定制产品时，业主通常会选择使用高科技净化器而非烟道方式。在这种设备中，过滤器是用来第一步净化油烟。其次，离子发生器也常常被用来使得油烟变成负离子。 最后，消除装置也被用来有力减少油烟的散发。
环保便是现代社会发展中一个重要的课题。一些浙江地区的小吃店也充分考虑到环保问题，选择进行油烟净化器定做。这类定制设备几乎无噪音，无污染。再加上使用高效率的吸油烟机、LED照明系统和使用节能设备，使得这类油烟净化器成为不可替代的环保方案。
很多业主或许会担心油烟净化器太贵，不适合小型小吃店使用。然而，这种想法是错误的。在浙江地区，可以根据个人或小吃店的需求定制，价格较为合理。除此之外，使用油烟净化器可以省下开窗户导致的空调费用，而且还能避免店内的油烟残留后续净化费用。这等好处，实际上是提升经济效益的一个必要的投资。
