介绍：
深圳是我国的重要经济中心，大量的工业和人口数量使得它的空气质量一直被人们所关注。而在食堂这种人员密集、烹饪活动频繁的场所，油烟也是一个大问题。油烟的产生会对食品的质量及工作环境带来负面影响，有时还会对师傅们的身体健康造成损害。因此，深圳的食堂油烟净化器应运而生。
烟尘净化器：
烟尘净化器是深圳食堂常用的一种油烟净化设备，它采用的是物理过滤法，将油烟直接过滤掉。这种油烟净化器有着简单易操作、性价比高等优点，但其净化效果受天气等因素的影响。
电静除尘器：
电静除尘器是深圳食堂常用的一种高效油烟净化设备，它采用的是电场除尘原理，将油烟进行电除尘处理。这种油烟净化器在处理效率和滤芯寿命上都有很大的提升，不过由于其结构比较复杂，因此价格相对较高。
湿式油烟净化器：
湿式油烟净化器是深圳食堂常用的一种水洗型油烟净化设备，它是利用水分解的原理进行处理。这种油烟净化器经过处理后能够达到更高的净化效率，滤芯寿命也变得更加长久，同时也能够消除油烟的异味和二次污染。然而，其耗水量较大，使用起来也相对麻烦。
复合油烟净化器：
复合油烟净化器是深圳食堂使用较多的一种油烟净化设备，它采用了多种不同的油烟处理技术，如物理过滤法与电场除尘法的结合，或是电场除尘法与湿式洗涤法的结合等。这样的油烟净化器在性价比和过滤效果上都有了更大的提升，洗涤维护也变得更加简单了。
总结：
食堂油烟净化器的使用受到了越来越多的关注。无论是烟尘净化器、电静除尘器、湿式油烟净化器还是复合油烟净化器，每种油烟净化器都有其优点和缺点。食堂油烟净化器价格较高，因此在应用它们的时候需要严格遵照操作规范，不断维护以保持最好的效果，同时也需要为减少油烟产生做好相应的工作。
