油气分离式油烟净化器采用物理分离和化学吸附的双重技术，能有效去除油烟中的油脂和有害气体，处理效率高且可靠稳定。在湖南餐饮行业中，得到了广泛的应用和认可。
洗涤式油烟净化器通过水的洗涤作用，将油烟中的固体颗粒和水溶性有机物过滤掉，可以做到高效的净化效果，但需定时更换水和清理沉淀池，维护成本较高。
电子静电集尘净化器通过带电的可吸收体对油烟颗粒进行吸附和集尘，具有处理效率高、操作简单等优势，但在湿度较高时效果有所下降。
筒式烟尘净化器应用于燃烧产生的大量烟气或气溶胶的净化。其采用再生式多级过滤技术，能够有效去除大颗粒污染物，处理效率高，但系统增压较大，能耗也较高。
CTFW型多组合油烟净化器采用化学吸附、滤网过滤等方式，使其除尘效率可达99%以上。另外，该型号净化器还设置了噪音降低、能耗节约等多项智能化设置，受到了湖南餐饮业界的高度评价。
不同类型的油烟净化器各有优缺点，湖南餐饮业界根据自身需求和实际情况选用适合的油烟净化器，这既可以保证了环境卫生，也可以优化成本，提高效益。
