油烟净化器是为了解决厨房油烟对人体和环境的影响而发明的，它能够清除厨房油烟中的污染物质，有效减少室内空气污染，保障人体健康。杭州上城区发展十分迅速，人口增长导致油烟问题越来越严峻，静电油烟净化器应运而生，广受市民欢迎。
静电油烟净化器采用了电场脉冲喷淋清洗技术，它通过收集、分离、去除三个步骤对油烟进行处理。首先，收集到的油烟在电场的作用下被分离，粒子静电在高压电场中被加速运动、相信、合并，并与静电收集器上的集成为粗大颗粒；再次，静电收集器上的颗粒通过电场的反向电脉冲电晕放电作用下重新氧化物成细小颗粒，然后粒子掉入油烟槽中被清除；最后，在高效空滤器的过滤作用下，微细颗粒被彻底清除，净化后的空气由广角出风口喷射出来。
静电油烟净化器的主要优势在于它的高效率、节能、低噪声、易维护等特点。它的除尘效率可以达到99.9%，油烟净化器的静音模式克服了传统油烟处理设备噪声污染的问题，保证了住户的安静环境，广大市民用静电油烟净化器就不用担心耗电造成的负担和费用的增加，维护简单，使用寿命长，更加实用经济。
静电油烟净化器适用于各种场所的厨房、餐厅、小商店、工厂等食品加工行业，也适用于高档酒店、家庭厨房、餐厅、超市、学校、餐馆等使用。同时，主要适用于烹饪油烟的净化，也可应用于废气排放净化领域，珍珠奶茶店、印刷厂等废气较大的场所。
随着环保意识的不断提高，人们对油烟净化器的需求不断增加，静电油烟净化器也越来越受市民的欢迎。未来，随着科技的不断发展和人们对生活品质的要求提高，油烟净化器将会朝多层综合、模块化等方向发展。
