空气净化器在净化室内空气污染方面是非常有效的，常见的净化器能够净化空气中的颗粒物、有害气体等污染源。然而，即使是最高级别的空气净化器也存在着吸附不了油烟的问题，使室内的油烟难以净化。
空气净化器的净化原理，大多数是通过将空气进行过滤，如机械过滤、电过滤等方式，从而清除室内空气中的有害物质。然而，油烟的特殊性质和飘散方式，使得机械过滤设备的过滤网很容易被油烟所粘附，导致滤网堵塞。
为了解决这一问题，市场上出现了一些可以净化油烟的设备，比如油烟净化器、油烟分离器等。这类设备主要通过分离、捕捉、过滤等技术实现油烟净化，效果比较显著。然而，这些设备的净化效果和价格却都相对于空气净化器高出不少。
在选购空气净化器时，如果您的家庭需要解决油烟厨房带来的空气污染问题，那么单纯的空气净化器已经不能满足需求了。针对这一问题，建议选择专门针对油烟清洁的净化器或通过换装可清洁油烟的空气净化器来降低油烟环境的污染。
除此之外，也可以通过改善厨房的通风环境，如安装油烟机、开窗通风等方式，尽量减少室内油烟的排放。此外，炒菜等烹饪方法也可以通过改变用油种类、掌握火候等技巧来减少油烟的产生，从而避免增加室内空气污染。
