低空油烟净化器是一种专门用于餐饮厨房的油烟净化设备。华丽的厨房环境和美味的餐点背后，隐藏的却是厨师长期吸入致癌物质烟尘，和每天排放的高浓度油烟污染。低空油烟净化器可以将室内油烟直接净化，对抑制空气污染、保障人们身体健康、同时也对餐饮厨房的经营起到了积极的作用。
油烟净化器能够高效的净化空气，同时也有着一些显著的优势。首先，低空净化的设计能够将净化器的位置放在油烟排放源下方，从而达到更佳的距离和清洁效果。其次，低空油烟净化器可以更加省电，更加安全，提高空气污染治理效率，减少运行能耗成本，为餐饮厨房的净化打造一个更加可靠的设备；
低空油烟净化器的工作原理是利用过滤、电子静电和炭基三重技术, 将室内的污染物和油烟净化掉, 保证厨房环境健康清新。它主要由前置过滤系统、二级过滤系统(静电除尘器)和催化转化三个部分组成。前置过滤系统主要是对大颗粒的油烟进行蒸汽凝结和沉积过滤, 以达到彻底过滤烟尘；二级净化系统的静电集尘器, 主要是通过电子静电在高速空气中炫耀, 使空气中的细小颗粒沉积在烟气管内的电极板上, 以达到彻底净化二次致密油烟；催化转化系统主要由氧化催化剂组成, 可以直接将油烟大分子降解成小分子, 使气体达到净化后达到排放标准。
在选择和购买低空油烟净化器时, 应该考虑餐饮场所的大小以及其烹饪过程产生的油烟量, 从而选择适合的市面型号。在使用低空油烟净化器时, 应密切关注它的工作情况，确保设备的清洁度、防护等工程安全问题。同时, 确保设备定期检修和更换，以保证其高效高质的运转状态。
低空油烟净化技术在餐饮行业中的广泛使用不仅保障了人们的健康，也提升了餐饮业的管理水平。未来, 随着聚集进一步提高, 餐饮服务行业将面临越来越严峻的油烟排放问题; 低空油烟净化技术将逐渐成熟和普及, 餐饮行业潜在净化市场巨大，也将进一步优化餐饮服务行业，成为未来必不可少的餐饮必备设备，市场前景广阔；
