对于经常吃外卖或去快餐店的人来说，油烟污染是个常见的问题。无论是室内还是室外，都可能受到油烟污染的影响，但早餐店是一个重点关注对象。一方面，早餐店经营时间长，油烟排放也会更多；另一方面，早餐店客流量大，人群密集，如若无法有效净化油烟，对人体健康的影响更大。
油烟净化器是一种能够有效减少油烟污染的设备。它通过收集油烟分子，再通过媒体过滤及电场作用等手段，将油烟分子从空气中去除。另外，油烟净化器还有较好的静音效果，能够减少噪音污染，对于早餐店的经营也是一个优点。
对于早餐店来说，环境品质是重要的考虑因素。顾客会在环境品质较高的店铺里更愿意停留，消费也更加乐意。而油烟净化器的使用，能够有效改善早餐店的室内环境，提高其环境品质。另外，在人口密集、环境污染严重的城市中，配备油烟净化器也是早餐店迎合消费者需求的正确选择。
油烟净化器的价格从几百到上千元不等，很多早餐店存在因为价格过高而无法购买的情况。但在实际中，不是所有早餐店都需要购买高价的油烟净化器。店铺的大小、经营时间、店内设备、气候等因素，都会影响油烟的排放量，需要综合考虑之后再进行选购油烟净化器。
作为一个生活环境和公共场所，早餐店应该在获得利润的同时，更关注低碳环保和顾客健康的护航。油烟净化器的安装并不是单纯的责任，而是对每一位消费者的爱心与关照。在不断提高需求的当下，早餐店应该意识到其应有的社会责任，为顾客打造一个更加健康、舒适的就餐环境。
