随着城市化进程的加速，餐饮行业蓬勃发展。在北京，每天需要处理的餐饮油烟数量是非常庞大的，但同时带来了餐饮环境的恶劣和对健康的威胁。餐饮油烟净化器也越来越受到人们的关注和重视。
北京是一个人口众多的大城市，市民的生活水平不断提高。对于餐饮行业来说，除了美味可口的食品，舒适的用餐环境也越来越受到顾客的重视。同时，环保意识的增强也使得人们更加重视对环境的保护。因此，餐饮油烟净化器在餐厅、酒店、宾馆等场所越来越普及，以满足市民对于清洁、卫生、健康的要求。
餐饮油烟净化器是利用物理、化学方法对油烟进行有效的净化。首先，涡流过滤器可以将初级油烟粒子过滤掉；第二，高压离子发生器可以带电粒子和带负电粒子结合形成大颗粒粉尘；第三，活性炭净化器能够对有机物进行吸附和分解，将油烟气体进行净化。整个净化过程是一个物理和化学反应的复杂过程。
餐饮油烟净化器的优点非常明显，它可以把食品油烟直接排放到外部环境中，保持良好环境卫生，保护人体健康，提供一个舒适的用餐环境。此外，它还可以增强餐饮场所的品牌形象，增加客源，提高客户满意度。
随着人们的生活水平不断提高，越来越多的消费者重视用餐环境和饮食健康。同时，国家对环保、健康、清洁的要求也越来越严格。因此，餐饮油烟净化器应用市场有着广阔的前景。目前，该产品应用已经广泛渗透到全国各地的餐饮场所，其中北京也是一个非常大的市场，未来发展空间也非常广阔。
