随着中国城市化进程的不断加快，越来越多的家庭和商户开始使用燃气灶具，而这些燃气灶具产生的油烟污染也越来越受到关注。油烟脱排净化器便是一种专门用来解决这个问题的净化设备。油烟脱排净化器在原理上使用完成燃烧反应使油烟排放呈色、异味等污染物质减少至基本质量超低排放的技术和设备。
油烟脱排净化器主要由进口风机、中空玻璃材质的油烟过滤器、进口油烟垢清洗器、进口风量传感器、进口控制器等零部件组成。燃气灶产生的油烟首先会被油烟过滤器拦截，经过清洗后油烟通过排气管排出，而净化后的烟气则通过风机经加热后，排放至管道，最终被排放到空气中。
油烟脱排净化器可以广泛应用于餐饮行业，如火锅店、餐厅等的油烟排放治理，同时也可以作为家庭使用的装备，针对家庭中炊事制作引起的油烟污染进行净化和控制。正因为油烟污染的严重性，油烟脱排净化器越来越受到各领域的重视和广泛应用。
首先，油烟是一种危害人体健康的物质。长时间吸入油烟会造成眼睛不适、头痛、咳嗽等不适症状，甚至引起癌症等疾病。其次，油烟污染还会对环境造成严重污染。油烟排放不仅会造成室内环境的恶化，还会迅速污染周围空气，影响大气环境。而油烟脱排净化器正是为了解决这个问题而诞生的。
选购油烟脱排净化器时应注意尺寸大小是否适合自家燃气灶，能否快速安装操作方便，其次是要看材质和过滤器的设计是否合理，是否能够有效降低油烟生成的噪声。此外，还需注意其是否符合国家标准以及售后服务质量等因素。
