UVC光解油烟净化器是一种利用紫外线UVC光解技术来净化厨房油烟的净化器。UVC光解油烟净化器亦称为“光催化油烟净化器”，它采用不同波长的紫外线光源照射在催化剂表面，通过光催化氧化反应，将油烟中污染物转化为二氧化碳和水蒸气等无害物质，达到净化空气的目的。
UVC光解油烟净化器的工作原理主要包括两部分：UVC紫外线照射和光催化氧化反应部分。当厨房油烟进入净化器，通过初效滤网过滤后进入净化器内部，经过高密度UVC紫外线照射，使得厨房油烟中的污染物质被照片变态氧化成较容易氧化的氧化物。此时，催化剂通过光催化作用，将氧化物再次氧化成二氧化碳和水蒸气等无害物质，达到净化空气的目的。
UVC光解油烟净化器的优点是净化效果好，能够抑制油烟粉尘的顺序流动，减少工程量，不需要更换滤网和滤芯，有效保护了环境资源。同时，UVC光解油烟净化器的缺点主要是需要较长时间的光催化反应，费用较高且耗电量大，还需要较高的技术水平来维护和操作。
在使用UVC光解油烟净化器之前，应该先按照说明书进行安装，并空运行10-20分钟，等光解油烟净化器内部干清洁。同时，需要保证在平稳地使用电源的情况下，将整个净化器的插头连接到工作电源上，并将油烟管道与净化器相连接即可。使用时，只需要进行合理的定期维护操作即可，避免净化器发生故障和浪费电力资源。
UVC光解油烟净化器在进行维护时，首先应该检查好整个净化器的工作状态，避免在维护中损坏整个设备。维护时需要先将电源关闭，并断开电源插头和油烟管道相连的连接件，随后，使用清水抹去UVC光解油烟净化器表面污渍、边角处垃圾，不可用过于锐利的刀、砂纸擦洗；特别注意不能用含甲醛、氨、含有色素、硫磺之或Spirit（酒精）溶剂等对其表面进行清洗，以免破坏设备；维护完毕后，需要将每个零部件都进行检查，并重新连接好每个零件，保证整个净化器能够正常使用。
