随着人们对健康环保意识的不断提高，存在于餐饮厨房的油烟污染已经成为质疑的焦点。而镇海油烟净化器，一个具有实际功用与节能功能的厨房设备，在餐饮业得到广泛应用。
许多厨师在烹饪热菜时，会有各种各样的油渍飞溅，将油烟带入空气中。如果没有相应的处理，这些油脂和有害物质就会污染空气，损害人体心肺。除了污染环境的问题，对于餐馆与厨房而言，没有油烟净化设备也会招致民事调解。
镇海油烟净化器的主要工作原理是通过电极做为导电传感器，生成高压电场，将油烟带至板式过滤网上，通过材料间的摩擦和撞击过滤去油烟污染以及一些粉尘杂质。其中还加入了光解、冷凝器、除臭、氧化和吸收等处理方式，最终能够让油烟达到较高的净化效果，以及较低的噪音及使用成本。
在日常使用过程中，镇海油烟净化器的维护与保养也是至关重要的。首先，用户应该定期检查并清洁外壳表面。另外，在使用之前，建议先开启低速排风模式，然后再开启高速模式清除油烟。用完之后应该及时关闭机器。需要清洗时可以使用中性清洁剂，同时还要注意滤网是否需要更换。
各行各业的人们对于环保健康有着共同追求。镇海油烟净化器，作为厨房的标配，不仅能够保证油烟的净化处理，同时还具有实际的节能功能。使用它，不仅能减少油烟质量对人体的危害，同时也能保证厨房环境的干净整洁，为人们的餐饮生活带来美好的享受。
