众所周知，餐饮空间是一个极易产生油烟、异味的场所，这些气体若是不能及时处理，不仅会对用户身体造成危害，也会对店铺口碑进行影响。所以，使用餐饮空间油烟净化器就显得十分的必要。油烟净化器能够对产生的异味以及油烟等有害气体进行有效处理，过滤后的空气质量将大大提高，同时也会有利于消费者在店内的使用体验。
按处理工艺的不同，目前市场上的油烟净化器多被分为集中式和分贝式两类。其中，集中式油烟净化器一般都是安装在店铺的排气管道上，需要经过长时间的过滤后才能将处理后的气体排放出去。而分贝式油烟净化器是通过局部净化，将产生油烟的部位直接通过吸油烟机的排放管直接排出去。根据实际使用情况，选择适合自己店铺的油烟净化器非常重要。
长时间使用的油烟净化器，必须进行定期的清洁，建议每月至少进行一次清洗，以确保滤网的清洁效果以及净化器的使用寿命。对于不同类型的油烟净化器，清洁方式也是有所不同的，可以通过查看说明书来了解清洁方法。值得一提的是，对于集中式油烟净化器来说，其长时间不清洗还可能对进行风管有堵塞现象，从而影响使用效果。
油烟净化器的安装地点不能随意选择，应该选择在相对密闭的房间内，同时要注意与外界的通风口距离，以防影响消费者的感觉以及店内的用餐环境。如果店内空间较小，可以选择分贝式油烟净化器，减少安装的难度以及对使用者带来的影响。
总之，对于餐饮业来说，油烟净化器作为一种重要的净化设备，使用它可以有利于保障消费者的身体健康，提高商家的口碑以及满意度。同时，作为商家，进行油烟净化器的选购与安装时，也要根据店内实际情况调整，以保证油烟净化器的使用效果以及生命周期。
