油烟净化器是一种专门用于净化家庭厨房油烟的小型电器。它通过高速旋转的离心风扇将厨房中的油烟吸入新风系统，通过连续的过滤和电除尘清洗技术，最终将净化后的空气排放到室外。油烟净化器的内部主要由新风管路、离心风扇、滤芯和电除尘器组成。
离心风扇是油烟净化器内部的核心部件之一。它通过电机驱动，将空气吸入净化器内部。离心风扇内部采用类似于格栅的结构，有效防止油烟对风扇产生卡住或沾附的影响。通过高速旋转的叶片，离心风扇产生的负压排放油烟进入之后的净化系统。
滤芯是油烟净化器的重要组成部分。主要分为预过滤器、HEPA过滤器、活性炭滤芯等类型。其中最常见的是预过滤器和HEPA过滤器。预过滤器作为首层过滤，主要用于减少大颗粒物的粘附，同时避免后续滤芯被过度堵塞。而HEPA过滤器主要负责过滤油烟中的小颗粒物，持续净化室内空气。
电除尘器是一种高压静电场过滤器。油烟进入电除尘器之后，会分布在电极板之间，然后通过电离的原理，将背振福字烟分离成正负离子。在离子状态下，油烟自动吸附在电极板上，消除油烟污染，净化空气。电除尘器的优点是用电的成本较低，效率高，保养方便。
小型油烟净化器是厨房环保卫士，主要优势如下：1.净化效率高，有效过滤油烟中的各种有害物质，保证室内空气质量；2.节省能源，减少电费支出；3.体积小巧，易于移动和安装；4.运行时噪音小，无影响室内生活；5.造价较低，适合家用厨房使用。可以说，小型油烟净化器是家庭厨房最佳的环保选择。
