餐油烟净化器也叫做厨房油烟净化器，是一种过滤油烟的设备。其作用是通过过滤、吸附和化学反应等多种方式去除油烟，使室内空气更加清新。餐油烟净化器可以有效降低油烟污染，保护家人的健康，是现代厨房不可缺少的配备。
餐油烟净化器主要由进风口、油网、过滤网、活性炭吸附层、电机和出风口等部分组成。当烹饪时，油烟被吸入进风口，经过油网和过滤网去除大颗粒物质，再经过活性炭吸附层去除有害气体和异味，最后出风口排放干净的空气。整个过程中，电机引导油烟进入油网和过滤网，强制气流进入活性炭吸附层，使吸附层将油烟中的有害物质和气体吸附。
首先，餐油烟净化器可以有效去除油烟，减少油烟污染，提升空气质量，使室内环境更加清新。其次，餐油烟净化器可以防止油烟沉积在家具、厨具等物品表面，延长它们的使用寿命。最后，使用餐油烟净化器可以提高家庭厨房的舒适度，减少油烟刺激眼睛、喉咙等不适感受，是厨房成员烹饪时更加愉悦。
在选购餐油烟净化器时，应该根据自己的需求和预算来选择。首先要考虑油烟净化器的品牌和口碑，以及其过滤、吸附和排放效果。其次还要考虑油烟净化器的适用家庭厨房的大小和风量。还要注意功能是否完备，便于使用、清洁和维护。最后还要注意油烟净化器的售后保障和服务。
在使用餐油烟净化器时，应该按照说明书的要求正确使用。清洁油烟净化器时，应该先断电，拆下各层过滤网进行清洗，再用干布擦拭干净。应该定期更换活性炭吸附层，并将吸附层进行清洗、除味和烘干。提醒消费者，不要将油烟净化器当作抽烟机使用，并在使用时不要使用明火和易挥发剂等易燃物质，以免引起火灾。
