油烟净化器是酒店、饭店等餐饮场所必备的设备之一，主要用于净化油烟污染，保护环境和消除噪音。在近年来的油烟净化器行业中，伪造记录已经成为一个普遍存在的问题。伪造的记录可以使设备的使用寿命更长、维护费用更低、保养周期更长，但是它假冒批准的记录是对顾客的欺骗。
伪造的油烟净化器记录可能会对使用者的身体健康造成危害。如果油烟净化器不正常工作，排放的油烟中会含有大量有毒物质，如二氧化硫、氮氧化物和多环芳烃等，对人体会产生很大的危害。另外，伪造的记录还会导致油烟净化器的清洁度以及净化效率下降，导致更多的污染物排放，从而导致社会环境污染，损害公众的健康。
要避免伪造油烟净化器记录，需要餐饮场所进行严格的管理。首先，应该定期进行油烟净化器的检查与维护，确保所有的油烟净化器都可以正常工作。同时，餐饮场所应该对购进的油烟净化器进行检验和鉴别，确认设备德钡于正规途径购进，保证其质量和安全。
一旦发现餐饮场所使用伪造的油烟净化器记录，饭店和餐饮场所应该及时采取措施，清除所有伪造记录，并用真实的记录来代替。此外，应该联系相关部门进行检查，查出设备的问题并依法处理。对于故意伪造油烟净化器记录的商家，应根据相关法律法规，追究其责任。
油烟净化器行业需要加强自行管理，注重道德和社会责任，消费者选择正规渠道购买油烟净化器，各地执法部门加强油烟净化器监管，质量检测、检验和测试等方面必须标准化，行业集中整治，加强技术创新，增强产品的附加值，从而提高全行业的治理和控制水平。
