油烟净化器是一种家用电器，主要是用于油烟的净化。在厨房烹饪时，烤箱、炊具等都会产生油烟，特别是油烟会在厨房内弥漫，可能会影响到人们的呼吸健康，还会令家居环境变得不卫生。而油烟净化器的作用就是通过过滤和吸收机制来净化空气。随着人们生活水平的不断提高，越来越多的家庭购买油烟净化器，以保障家人的健康。
目前市面上主要有三类油烟净化器：机械式油烟净化器、电子式油烟净化器，以及组合式油烟净化器。
机械式油烟净化器主要依托过滤铝或不锈钢过滤网，来防止油烟通过吹风机而进入油烟净化器之内。这类油烟净化器的优点是噪音小、易清洗，缺点则是过滤网的过滤性能容易受损，需要经常更换，更重要的是净化后的空气可能仍然带有异味。
而电子式油烟净化器则是通过电场作用来净化空气。电子式油烟净化器的优点是过滤效果好、易清洗，用电量不高，噪音小。而其缺点则是渗透电场内存留油溅，很难清除，并且净化后的空气可能还会带有臭味。
组合式油烟净化器结合了上述两种油烟净化器的优点，既可以过度厨房油烟污染的空气，又能去除异味。
油烟净化器的工作原理是采用物理或化学的机制来去除油烟中的污染物质。通常是先利用过滤层拦截油烟中的大颗粒物质，随后使用电场等原理吸附微小颗粒，最后进一步进行化学反应，氧化分解有害物质。而空气经过油烟净化器的净化后，便可达到较为健康的空气质量要求。
使用油烟净化器的前提就是要遵循油烟净化器的使用说明，了解油烟净化器的使用方法。通常情况下，当使用油烟净化器时，应该确保厨房的门和窗都是密闭的，保证净化器能够有效地净化室内空气。同时，应该及时清理油烟净化器，定期清洗油烟净化器、更换空气净化器、炭包等，以保证油烟净化器的净化效果。
在使用油烟净化器时，需要注意以下几个问题：
首先，要选择合适的品牌和型号。市面上的油烟净化器种类繁多，消费者应该选择适合自家使用需求的油烟净化器，尽可能的提高室内空气质量。
其次，油烟净化器使用过程中，要从机身颜色，净化洁净度，噪音等方面进行判断，以预防损坏和保证使用效果。
最后，除了定期清洗油烟净化器、更换空气净化器、炭包等，平时还应当见缝插针地开窗通风，定期更换厨房抽油烟机的油网格就可以更好的净化厨房油烟的空气，保障家人的健康。
