油烟净化器的极板是一种用来清除油烟中有害物质的组件，通常由金属网和电极板组成。随着厨房油烟净化器市场的逐渐发展，使用极板的油烟净化器越来越受到消费者的青睐。
油烟产生后，首先会经过过滤层将一些大的颗粒物过滤掉。然后，将油烟引导至极板处，极板里面充满了离子，经过一系列的反应，油烟会被分解成水分和CO2。
在使用了一段时间后，极板表面会沉积一层沾附的油脂，如果不及时清理，会影响油烟净化器的使用效果。建议每个月对极板进行清洗。具体操作步骤：先将极板取下来，然后用水冲洗极板表面，接着用软毛刷刷洗极板表面。一定要注意，清洗时不能使用任何腐蚀性物品，否则会对极板产生不好的影响。
使用一段时间后，极板的离子会减少，这会直接影响油烟净化器的使用效果，建议每年更换一次极板。同时，使用时也需要注意，不能用力碰撞极板，否则会导致极板损坏。另外，要注意避免油烟进入油烟净化器内部，这是保养油烟净化器的关键。
在使用油烟净化器的时候，要经常开窗通风，确保不将污染物留在室内，同时也要正确使用油烟净化器。在购买油烟净化器时，应该选择质量好的油烟净化器，并且要注意清洗极板、更换极板和避免大面积碰撞，这样才能使油烟净化器的寿命更加长久。
