油烟净化器是一款可净化油烟的电器，净化器的净化效率与其风速有关。油烟净化器风量符号就是表示净化器的风速大小的符号。
油烟净化器风量符号是衡量净化器功效的重要指标之一，如同机器的引擎的转速一样，风速越快，净化效果越好。不同净化器的风量符号不一样，所以消费者在购买油烟净化器时一定要仔细查看净化器的风量符号。
油烟净化器的风量符号种类比较多，一般有m3/h、CFM、m/s等。m3/h 中的 m3 表示加仑，h 表示小时，即每小时净化多少加仑的空气。CFM 是立方英尺/分钟，是用来及时测量气流的单位。m/s 表示米每秒，即单位时间内空气流过的距离。
消费者在购买油烟净化器时一定要根据不同的情况选择不同的风量符号。如果是家用净化器，一般选择风量符号在150-300 m3/h 左右比较合适。如果是商用净化器，则需要风量符号在500-1000 m3/h或更大。
实际上，油烟净化器的风量符号并不能直接决定净化器的净化效率，影响净化效率的因素还有很多。我们应该把风量符号作为参考，同时还要根据具体情况对净化器进行正确使用，比如说要选用适合的滤网和在使用时要注意定期清洗。只有正确使用油烟净化器，才能让我们的生活环境更加健康。
