杨凌学校是一家大型学校，每天都有数千名师生在学校食堂用餐。然而，随着学生人数的增加，餐厅油烟也日益严重，威胁到人们的健康。因此，杨凌学校决定引入油烟净化器来改善餐饮环境。
油烟净化器是一种能过滤掉餐饮排放油烟、异味、细菌等有害物质的设备。它的工作原理主要是通过活性炭吸附，静电吸附、机械过滤等方法净化油烟。具体而言，当油烟经过油烟净化器的油烟过滤器时，活性炭吸附、静电击穿、机械过滤的作用下，油烟中的有害物质会被净化器过滤掉，干净的空气会被释放出来。
杨凌学校餐厅引进油烟净化器后，不仅解决了排气管道堵塞的问题，还有以下几点优点：
1.改善了学生的用餐环境，减少了学校食堂的味道。
2.减轻了排放对环境的污染，降低了对人员的伤害风险。
3.减少了餐饮设备的老化和维护费用。
4.节约了耗电量，能够为学校带来一定的经济效益。
在选购油烟净化器时需要注意以下几点：
1.油烟净化器的过滤效率要高，达到90%以上。
2.设备的性能要稳定可靠，经久耐用。
3.维修保养是否容易。
4.品牌的选择要慎重，要选择正规、有无损耗保障的品牌。
油烟净化器日常维护也很重要，主要包括以下几个方面：
1.定时更换过滤器。
2.定期清洗设备。
3.观察设备是否存在漏电现象。
4.妥善保管设备，防止受到意外损坏。
引进油烟净化器无疑是提升环境卫生水平、改善人民生活质量的良策。然而，无论是在选购还是维护时都应慎重对待，确保设备的经济性和实用性，让更多的人受益。
