在现代社会中，油烟净化器成为了许多家庭必备的家电之一，这是因为油烟会对人的健康产生很大的影响。尤其是在厨房环境中，油烟更是不可避免的存在。因此，为了保障人们的健康，一些城市设定了规定，规定在厨房必须安装油烟净化器，如果不安装或者不使用，将会被罚款。
油烟可以对人体器官产生严重的损害，并可能导致慢性疾病的发作。油烟之中存在烟雾颗粒、氧化物以及有毒有害物质等。其中一氧化碳可以降低人体对氧气的吸收，也可以引起头疼、呕吐、头晕等反应。
油烟净化器的作用就是过滤掉烹饪过程中产生的油烟，并将其中的有害物质、烟雾颗粒等过滤掉，从而起到净化空气的效果。同时，如果一直不使用油烟净化器，其内部会聚集大量的油污，增加了火灾发生的隐患，净化器也会变得愈发不好清洁。
要想确保油烟净化器的有效性，需要正确使用。首先需要正确安装，将净化器安装在距离火炉要素出10-15cm、距离水源1.5m上方的地方，以免碰撞灭火等事故。其次，在使用时，需要提前打开，让其充分运转。在烹饪结束后，需要继续开启，使其治理掉剩余的油烟。
如果居民没有使用或者不开启油烟净化器，将可能会受到城市相关部门的罚款。因此，为了规避这样的情况，需要在平时养成使用和开启油烟净化器的习惯，从而减少对自己和家庭的安全、健康带来的威胁。此外，如果担心油烟净化器的功率会产生负担，可以选择低噪声、低能耗和高效能的新型油烟净化器，确保健康和环保两全。
