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酒楼油烟净化器怎么清洗

发布时间:2023-06-20 07:45:09 阅读次数:86

什么是酒楼油烟净化器

酒楼油烟净化器是为了减少烹饪油烟对环境的影响,净化空气中的油烟颗粒和有害气体而设计的设备。它能有效地净化酒楼的油烟污染,保证空气质量,并且提供一个清洁卫生的就餐环境,是酒楼必备的一个设备。

为什么需要清洗

由于酒楼油烟净化器阻挡了油烟的传播,所以吸收大量的油烟渣与污垢。若不及时清洗退去吸余的油烟渣与污垢,不仅影响到设备的使用寿命,而在严重者还会引发设备故障,增加其维修费用。而且长时间不清洗的沉积物会产生异味,影响用餐环境。

酒楼油烟净化器怎么清洗

清洗步骤

1.切断电源并移除滤网。将滤网拆下并放在清洗池里浸泡。

酒楼油烟净化器怎么清洗

2.清洁喷嘴和风道。使用软毛刷清洗喷嘴及风道。可以用洗衣粉等清洁剂,并使用清洁剂溶液加水擦拭喷嘴和风道。注意不要将水倒入设备内部。

3.清洗滤网。用水清洗滤网,根据污垢程度选择不同程度的清洗液清洗,需要定期的清洗,如每周清洗。

4.注意安装好并调整好各个部件。在完成清洗后,注意设备部件的安装及调整。在滤网清洗后需把滤网佩上,确保安装无误。

清洗频率

酒楼油烟净化器是一个长期使用的设备,由于其功效,日常使用中会形成较多的污垢,加上周围环境和人员使用,其污染量要比一般的油烟管道大得多,因此,建议您每月进行一次基本清洁,并对整个设备进行一次彻底清洁,以此保证其不受油烟的阴影、维持正常的用气效果。

注意事项

1.安全第一。在进行清洗之前,请切断电源。

2.谨慎使用清洁剂。不要使用刺激性强的化学清洁剂或与酒楼内常用的去污剂混合,遇到困难最好请专业人员进行维修,以免影响烹饪的正常流程。

3.定期检查。每月对空气净化器进行一次基本清理,并对整个设备进行一次彻底清洁,有必要时需要修补和更换部分设备。

4.注重细节。清洗滤网的时候最好用软刷轻轻轻刷,不要用过度力气刷,以免破坏网的结构。

因此,在酒楼管理中,定期清洗油烟净化器,可以改善餐饮环境质量,维护顾客的饮食健康,提高餐厅形象的同时,也是一种对员工的关爱和督促管理的体现。

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