在安装抽油烟机净化器之前，首先需要选择一款合适的净化器。要考虑餐厅的厨房大小、油烟排放量、净化器的过滤效果、噪音、供电等因素。一般而言，商用抽油烟机净化器的净化效果要远远高于家用型，价格也更加昂贵。
在安装之前，需要清理抽油烟机及油烟管道。这是因为抽油烟机长期使用，油烟积累严重，导致油垢和积尘。这样会影响净化器的使用效果，甚至导致净化器故障。因此，要先清理洗净，确保正常运行。
安装抽油烟机净化器时，需要选择合适的位置，一般是在抽油烟机的上方或侧面靠近烟管的位置。安装净化器的固定框架必须坚固，防止净化器在运行时颠簸或摇晃。在安装净化器时，需要根据产品说明书的规定进行正确设置，将净化器和抽油烟机连通管道连接好，依次进行安装即可。
净化器安装完成后，需要连接电源和配线进行调试。在接线之前，要仔细查看说明书，了解电源供应和接线方法。在接线时，注意不同颜色的电线应该连接到相应的接线孔上。正确接线，可以避免后期电气故障出现。
安装完成后，必须进行安全检查并调试。首先要确保净化器与抽油烟机的总电流不超过安装位置及其电线的额定电流。然后启动净化器进行调试，确保净化器能够正常启动、运行。再次检查管道的连接情况，确保没有漏气现象。最后，对烟道进行测量，确保烟道的排放量不超标并符合安全标准。
在安装抽油烟机净化器时，需要选择合适的净化器、清理坚固安装框架、正确连接配线、进行安全检查和调试。净化器的安装不仅能够减少污染物的排放，给厨房环境带来清新空气，同时也是提高安全生产的保障。
