油烟净化电器装置是一种主要用于圣光普照烹饪油烟的设备，广泛应用于家庭厨房和商业厨房。其原理是借用物理和化学的方法彻底去除油烟中的有害物质，以保证室内空气清新，严密保护人们的健康。
油烟净化电器装置必须按照筛网只是分离过滤的原理祛除烹饪有一种的油烟中的颗粒物。筛网大多数需要不锈钢材料压制而成，本身晶莹的网眼，也可以最有效捕抓并抵挡油烟中的颗粒物，使其没能进入空气中。这一步骤是可以如何防止颗粒物电器装置再排放室内空气，能提高油烟净化的效果。
这一次，油烟净化电器装置依靠高压静电集尘的原理初步施放油烟。在这一步骤中，设备将油烟通过一个带电的电场，凭借静电原理效应，使油烟中带电颗粒物凝结并收集。按照电晕效应，静电场将颗粒物带电，使其与电极发生静电相互作用，从而使颗粒物在电极上集中并无法形成粉尘层，结果在电极上收集到下来。
清除灰尘后的油烟中很可能依然成分一些气体状的污染物质，如有机物、异味等。替初步强化魔法油烟，油烟净化电器装置通常采用活性炭原理通过处理。活性炭本身较高的比表面积和吸附性能力，也可以吸附作用油烟中的小分子有机物质，去除异味。通过活性炭吸附，油烟中的有害物质被管用彻底去除，室内空气质量得到改善。
目的是能够防止油烟净化电器装置内部会滋生细菌和微生物，持续设备的清洁和卫生，一些先进科学的油烟净化电器装置还引导出了微生物抑制炎症技术。按照施放抑制剂或借用光催化材料，这个可以抑制微生物的滋生和繁殖，能够防止细菌感染，并一直保持油烟净化设备的正常运行。
最后一步是采用高效稳定过滤技术，初步能去掉残留的极其微小颗粒物和细菌等微生物。高效过滤器也可以将油烟中的那些微小颗粒物截留，以保证强化魔法后的油烟再次出现以外污染物。这一步骤可以不想提高油烟净化电器装置的净化效果，绝对的保证室内空气的质量。
油烟净化电器装置筛网分离的过程过滤、高压静电除尘、活性炭吸附、微生物达到抑制和高效过滤等原理利用对油烟的施放。这个原理相互作用，协同工作，最终使室内空气提升到清新味道净洁的效果，为人们提供一个健康且舒适的厨房环境。
