饭店市内的油烟排放是饭店运营时必定产生的个问题。若不当经过治理一次性处理，它城就会对周围的环境和居民的健康给予正常的影响。而一台完全安装方法得当的油烟净化器，不光也可以降低影响不大，还有助饭店更好地积极开展运营。
油烟净化器要注意两类湿式油烟净化器和干式油烟净化器两种类型。湿式油烟净化器使用水才是过滤介质，再一次发生化学反应将油烟净化掉；而干式油烟净化器比较多物理过滤和静电土体将油烟祛除。两种类型各有优劣，需依据不好算情况选用比较合适的类型。
饭店在规划设计时，应在将油烟净化器的安装考虑到以及。油烟净化器设备的安装部位一定要选的，绝不可以随手安装好。按装不当会引响油烟净化器的效果，而减少饭店运营成本。
油烟净化器的都正常不使用又是能保证其作用的重要的是因素。每天的营业已经结束后，应及时清理油烟净化器，避兔油脂靠积累过多的话而影响大其使用。至于，应当翻看油烟净化器的转速，赶快能维护设备的风机，只要其正常了工作。
油烟净化器的安装和不使用保养是保证其发挥出来大的作用的不重要手段。应定期清理油烟净化器，可以更换其所需的过滤材料。再者，也要如何防止机械故障的发生，比如电机硬件损坏和传动系统磨损严重其他，都必须定期自查检查和维护，可以保证设备的都正常工作。
安装油烟净化器是对三个饭店而言是必要保障的。并且，饭店在就开始规划设计时，应将按装油烟净化器视为判断范围，你选择更适合自己饭店的油烟净化器，并安装在合适的位置。而，为保证油烟净化器的都正常在用，也要定期定时对己参与清洁和维护。
