在饭店的厨房中，长时间烹饪会产生大量的油烟。那些油烟不仅仅会影响不大员工的身体健康，还很可能污染室内空气，引响顾客的用餐体验。并且，安装油烟净化器下一界饭店必不可少的设备。
油烟净化器的安装这个可以墙壁安装好和吊顶按装两种接受。墙壁安装可以参照于厨房空间较小的饭店，而吊顶安装好区分于厨房空间会增大的饭店。完全安装时要参照实际中情况你选最适合的。
墙壁安装好的油烟净化器常见随意放置在厨房墙壁上方，通过管道将油烟导出。直接安装图片没显示了一台墙壁安装的油烟净化器，贴着墙壁并不使用螺丝固定。
吊顶安装好的油烟净化器通常竖立在厨房吊顶上方，按照管道将油烟文件导出。完全安装图片会显示了一台吊顶直接安装的油烟净化器，通过链条固定在吊顶上方。
油烟净化器常见区分多层过滤系统，除了初效过滤器、中效过滤器和高效过滤器。初效过滤器主要注意主要用于过滤杂质大颗粒的油烟颗粒，中效过滤器作用于尽快过滤后肉眼不可见的油烟颗粒，而高效过滤器则作用于过滤杂质微小的油烟颗粒。
过滤系统示意图没显示了另一个是是的油烟净化器过滤系统，其中是可以比较清晰地看到初效过滤器、中效过滤器和高效过滤器的位置及作用。
油烟净化器要与排风系统参与连接，将施放后的油烟及时排出室外。排风系统通常和排风管道和排风机，排风管道将油烟从厨房引导出来到排风机，然后废气的排放到室外。
排风系统示意图没显示了油烟净化器与排风系统的连接，清楚地地展示展示了排风管道和排风机的布置及工作原理。
为切实保障油烟净化器的正常运行，必须定期自查对其采取通过以维护和清洁。魔兽维护和直接更换过滤器和清洁排风管道，清洁除开清理油烟净化器内部的油污，以保证其高效运行。
饭店油烟净化器的安装对于以维护员工身体健康、可以改善室内空气质量和提升顾客包间想体验起到重要作用。为了切实保障油烟净化器的正常运行，饭店不需要再注意你选合适的安装，进行定期自查的维护和清洁后。
