在餐饮业中,油烟是比较普遍的污染源。油烟不光引响顾客餐宴的感受,肯定会对环境和人员健康照成影响。所以,在任丘的餐饮业中,安装油烟净化器是太必要的。
油烟净化器的主要功能是实际过滤、吸附、旋风除尘等将空气中的有害物质祛除,清洁后的空气再按照风管排放到室外。在餐饮业中,油烟净化器还这个可以有效地增加油烟对环境造成的危害,保卫员工的身体健康,增强中餐厨房工作场所的环境质量。
目前市面上主流的油烟净化器比较多有湿式、干式两种。湿式油烟净化器都能够借用水膜能去掉油烟和异味,区分于油烟量大的场所,如中餐厨房;而干式油烟净化器则相对节能,可有效可以去除肉眼不可见的油烟颗粒和异味,区分于西餐厅、火锅店等场所。
去购买油烟净化器时要注意以上几点:简单的方法,净化器的排气量要与餐饮厨房的面积、油烟浓度等因素自动分配;其次,要你选择有声音控制和按时自可以清洗功能的净化器;后来,可以购买时也要参与净化器的维护和保养情况。
油烟净化器的真确使用和定期维护也可以确保其有效期地工作的话。较常见的维护保养以及定期清洗过滤网、清洗排气管道、定期自查换滤芯等。同样的,在在用和如何保养时也是需要注意安全,如尽量的避免乱接电源、尽量减少长时间高温运转等。