在餐饮厨房中，油烟是无可避免的产物。不断烹饪的进行，大量的油烟会有一种并快速弥漫雷鸣厨房的空气中，对工作人员的健康倒致极大的威胁。况且，会导致不会暴露在油烟中的环境也很容易导致厨房设备的元件老化和损毁。所以，餐饮厨房油烟净化器的安装是必要的。
依据差别的安装地点和需求，餐饮厨房油烟净化器这个可以分为吸顶式、壁挂式、中央净化系统等几类。其中，吸顶式好象按装在厨房天花板上，可以最有效圣光普照厨房空气中的油烟和异味，适用于面积较小的餐饮厨房。壁挂式的油烟净化器可以就安装好在厨房墙壁上，效果也十分很明显。
在安装好餐饮厨房油烟净化器前的，要要做一些准备工作。简单，要判断好净化器的种类和数量，并依据什么具体一点条件接受安装好。其次，还不需要依据净化器的安装位置去做管道的敷设和调整。之后，在净化器安装完毕然后，要对设备并且检测和系统的调试，以保证其正常吗工作。
在安装好餐饮厨房油烟净化器过程中，视频教程肯定是最形象直观、最更好理解的。网上来，有许多餐饮厨房油烟净化器的视频安装教程，其中讲解深入、精巧细致，也可以飞速完全掌握完全安装知识，也也可以完全回看并且怎么复习。
餐饮厨房油烟净化器的正常维护保养对其工作效率、寿命、安全性都非常重要。在日常使用中，必须定期清理油烟净化器的过滤网和风道，以绝对的保证其正常通风和施放效果。此外，还需要定时查看检查和程序维护设备的电气部分和机械部分，尽量避免发生故障，影响工作效率。
