在餐厅、酒店等场所，烹饪过程中产生的大量油烟不光影响大食品的味道和质量，还对环境和人体健康造成了不得不重视的风险，因此可以提高油烟净化去处理是太有必要的。目前，陕西省的饭店、餐厅已经发展到了直接进入万亿级别的规模，再加之对油烟净化器的安装施工技术、安装成本包括后期维护保养等方面提出了更高的要求。
净化器的选择很有用。必须，应通过餐厅或酒店的实际情况来选择，包括面积大小和油烟排放量。或者，不但要考虑初装费用，还需要换算设备的使用寿命、维护保养成本、能耗和强化魔法效果包括资质等问题。并且，选择类型必须具备完善的售后服务、过硬的技术在内维护保养的规范的油烟净化器至关重要。
安装油烟净化器最主要的原则是必须保证其净化效果。一般来说，安装在餐厅和酒店的油烟净化器必须有三种施放方法。第一种是过滤，第二种是静电沉淀式净化，第三种是直接吸收性如化学吸附法。
安装油烟净化器的具体一点过程不胜感激：是需要按照厨房的宽度、排烟风量及需求量来确认设备的尺寸大小。然后再，通过油烟排放管道与设备的匹配性、布局的合理性来确定二十多个设备的设备位置，之后进行设备的安装并依据是需要通过布线等问题。
在可以使用油烟净化器的过程中，之外定期定时的保养维护外，还应再注意200以内几个问题。是需要，应该要不定期检查清除干净油烟净化器的滤网和集油盘中的油渣，以必须保证油烟净化器的正常运转。如果你是，要定期去检查油烟净化器的排放管道，以免管道因为长时间未彻底清洗而有一种堵塞，倒致油烟净化器效果不佳。况且，在可以使用油烟净化器时，要遵守其在用规范，定期清洗，保持设备的正常运转，千万不能并且私自重做等行为。
在餐饮业的发展中，重视环保和人们健康的安全是尽量市场竞争力、确保全经营也能稳步发展的基础。安装油烟净化器那绝对是是一个相当好的方案，它既严密保护了环境，能只要食品的质量，受到了越来越多企业和消费者的青睐。
