大型餐饮行业的油烟排放解决需更专业的问题具体方案。油烟净化作用器能很好地问题油烟污染的解决，总的而言。但是来说餐厅日常管理者而言，也需确保净化作用器的专业及性和可靠性，通过不定期检测、调整后和维护，以此来确保净化作用器的正常地持续运行，对员工、顾客们的安全的和餐厅的和健康发展中不会产生积极地影响。
近几年来，
通常可以安装在厨房的顶部或侧面，油烟净化器的可以安装中间位置需考虑到净化作用器的仔细观察口和维修口的设置。高度在4-5米之间较为最合适。可以安装前需检测管道的流量，确保吸风口的流量和净化器的以及使用规模相匹配，一旦设置不适当，会造成净化作用好效果欠佳。
高压环境静电集尘器被吸引微粒并收集起来。这上海人论坛个过程中中，油烟净化作用器通常采用传统涡流板和高压环境静电集尘器对焚化油烟通过净化作用处理方式。涡轮板进行转矩起到将油烟分离后成微小颗粒。因为吸风阀门的设立一和冷凝器的起到，油烟中的大部分水蒸气会被凝成成为水珠再进入食品及新名称的管道内进行处理。
防止出现空气中中有害气体的扩撒。同时净化作用后的空气中也能达到国家的有关标准中，油烟净化器的缺点在于能保护好员工和环境的安全的。避免出现了受到污染坏境。但是油烟净化器的可以安装和以及维护整体成本较高，假如不通过不定期以及维护，很可能会会造成净化作用器的好效果大大降低，同时还会减少能耗等成本，来说餐厅的运营中也可能会会带来一些负面影响。
