在全国环保形势日益严峻的背景下，空气污染问题成为人们最为关注的话题之一。乌鲁木齐作为新疆的政治、经济和文化中心，人口密集，车辆较多，空气质量普遍偏重。为了缓解这一问题，乌鲁木齐市陆续开始安装起了油烟净化器。
油烟净化器在餐饮行业的应用，可以起到很好的环保作用。目前，乌鲁木齐对于餐饮业控制力度加强，连锁餐饮集团、酒楼等大型餐饮公司将油烟净化器作为环保行动的重要举措来推进，乌鲁木齐市也将逐步对个体餐饮企业进行强制要求，推动地方餐饮业的环境改善
由于过度使用传统的油烟排放方式，乌鲁木齐餐饮业的油烟排放成为了该市环境的一大难题。然而，安装油烟净化器后，油烟将得到有效过滤，有能力提升周围空气质量，使消费者更加乐意光临该区域的餐厅。
除了对环境污染有改善作用外，油烟净化器的安装还为餐饮企业直接创造了经济效益，将油烟净化器作为必要附属设备，会向消费者传递出对油烟管控的环保方向，更能赢得消费者的青睐，提高公司形象。
由餐饮业的油烟过多造成空气污染，为了解决这一问题，乌鲁木齐市将出台相关政策，加强对餐饮业的油烟的管控，统一限制排放标准，餐饮企业必须按照规定要求定期进行油烟净化器维保，并在每年进行一次的油烟峰值管控，严格遵守出厂标准。
总之，作为一个生态环境优越的城市，乌鲁木齐通过安装油烟净化器达到妥善解决环境污染的问题，保障市民舒适的居住与生活环境，切实落实政府对环保治理的相关政策，提高城市文明程度，也将进一步推动餐饮业的绿色可持续发展。
