在安装油烟净化器之前，首先需要选择一款合适的产品。根据自身的厨房面积、炉灶类型、排放量等因素进行选择，不同规格的油烟净化器适用的厨房面积不同，而根据炉灶类型的不同又分为侧吸、下吸和中吸等，选择正确的规格和款式是保证净化效果的前提。
在进行油烟净化器的安装前，还需要事先测量安装位置。一般来说，油烟净化器的安装距离灶具的高度应该在60-75厘米之间。如果安装过高，净化器的油烟管道容易造成堵塞，净化效果会大打折扣，同时若过低，灶具将会降低使用高度；而如果距离不够，油烟、火苗等问题都会出现。
在安装油烟净化器时，一定要留出适当的空位。这是方便以后使用和维修净化器时的需要，同时保证净化器的正常运行。根据净化器的大小和型号，留置空间大约为20-30厘米左右，这个空间对于厨房空间来说并不占用太多地方，但却对于净化器运行来说至关重要。
在油烟净化器安装好后，需要进行仪器调整。这包括调节风量大小，清洗、调整管道和过滤芯等细节方面的操作。其中调整管道和过滤芯是最重要的一个环节。如果油烟净化器的管道、过滤芯连接不紧固，将导致净化器漏风，影响净化效果，而过滤芯需要每1-2个月更换一次，否则也会对净化效果产生影响。
油烟净化器的维护保养也至关重要。定期清洗、更换过滤芯、紧固管道连接口等工作，都是必要的维护保养工具。同时，平时需要注意定期开启油烟净化器，让它处于正常、长期稳定状态下。如果长时间不使用，净化器也容易发生故障，影响整个厨房的油烟净化效果。
