油烟净化器是指利用物理、化学和生物等多种技术手段对油烟进行净化的一种设备。为了保证使用效果，油烟净化器需要遵循一定的标准及规范安装。标准主要包括国家标准和行业标准，而规范安装则是以提高油烟净化器使用效果为目的的安装标准。
在餐饮行业，油烟是难以避免的产物。如不及时处理，将对环境、员工及客人的健康造成不良影响。油烟净化器标准及规范安装的出现，可以避免油烟对环境和健康造成的危害，也可减少烹饪方式等因素对油烟排放的贡献。
油烟净化器标准及规范安装包括油烟净化器产品质量标准、实测油烟排放标准及油烟净化器安装标准。产质量标准包括材料和设计，标准化材料及设计可以保证油烟净化器的优良性能，符合安全、环保、健康和节能的要求。实测油烟排放标准包括油烟净化器出口油烟浓度、油烟净化效率及油烟质量指标，这些标准的达成必须符合国家相关标准。安装标准则包括油烟净化器的安装位置、安装高度、内部结构及连接方法等。
通过油烟净化器标准及规范安装，可以提高油烟净化器的效率，使油烟排放达到国家标准限值。具有良好的油烟净化效果，并能减少能源消耗及使用成本，达到节能降耗的目的。同时，规范安装也可以使设备维护更加便捷、安全，保证设备长期使用的稳定性及一致性。
随着社会环保意识的不断增强和油烟净化技术的不断革新，油烟净化器标准和规范安装也将与时俱进。未来的发展趋势将更加依托算法、智能化技术、数据分析等科技手段对油烟排放进行全面、高效、准确的监测与管控。同时，随着消费升级，人们对室内空气的要求将更加高质量、环保，因此，展望未来发展，新能源、绿色、环保将成为油烟净化器标准及规范安装的必然方向。
